原味汤粉
阅读:180次日期:2022-09-22
培训项目:
猪骨原味汤粉+汤面、猪排原味汤粉+汤面、红烧肉原味汤粉+汤面等等
培训流程:
1. 原味汤粉的原材料的识别和采购;
2. 原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制;
3. 原味汤粉的肉类、猪杂、排骨等的处理方法;
4. 原味汤粉的秘制红油的制作方法;
5. 原味汤粉的粉码的搭配技巧和保鲜方法;
6. 原味汤粉的开胃小菜的制作方法。
按照食尚香福州小吃培训学校独特的配方,20多年经验老师傅一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间,终身免费技术升级。