哪能学到摆摊小吃★★烫
阅读：200次日期：2022-08-31
★★烫是起源于川渝的美食，是川渝地区有特色、最能代表川味的饮食之一，现在这一美食已经流行于中国各地，一般制作★★烫的食材都是很容易烫熟的，既可以果腹，还能驱寒祛湿，慢慢的这种吃法就因简单易制作的特点在江边流传开来，如今★★烫已经从江边走到了岸上，美味好吃，物美价廉。
【培训内容】
1、★★烫原料及香料的特点及作用;
2、★★烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油★★烫底料的炒制方法;
4、牛油★★烫底料的炒制方法;
5、清香型★★烫底料的炒制方法;
6、浓香型★★烫底料的炒制方法;
7、不同★★烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、★★烫店选址技巧;
14、开店的注意事项及成功法则。
【教学模式】
按照★★烫标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香餐饮培训是一所培训地方特色和风味小吃的培训机构，是一家致力于失业、下岗工人再就业培训的专业机构，来我们食尚香学习★★烫技术，我们保证所有技术都是无保留教学的，保证美味学员都能学到自己满意的技术，并且能够熟练掌握配方和制作过程，我们是真诚的教授技术，帮助每位学员开店成功。