路边摆摊卖发糕怎么样
阅读:284次日期:2020-08-01
发糕是以糯米为主制作成的美食,在中国很多地方都有发糕的制作,其中龙游发糕是非物质文化遗产,工艺独特,较为讲究,发糕取发字,一般会用于人生各种礼仪的专用食品,因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大,故又被称作大红发糕。发糕也算是比较专用的食品,平时不上市,不常见,也算是可以投资创业的项目。
【培训内容】
1、面粉原料的选择知识;
2、发面配比技术及和面手法;
3、发糕配方及制作手法;
4、成品制作流程及经营技巧;
5、制作设备的使用维护及采购信息。
【教学模式】
按照发糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
来我们食尚香学习发糕技术,所学技术全部传授,不保留,保证让学员可以学员完全掌握核心技术,不会受到任何限制,可以让您独立开店,学员都是从基础的开始学起,根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案,保证包教包会,项目所有的原材料在市场上都能买到,并不会规定必须来我们这里买原材料,我们还教你开店的经验,不仅让你学到技术,还能自己独立开店。