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小笼蒸牛肉培训学校技术怎么样

阅读:82次日期:2020-08-12

  小笼蒸牛肉是四川成都一带的特色传统名菜名吃,数十年来经久不衰,国画大师张大千也很喜爱,这种小吃色泽金黄,软糯细腻,香辣咸鲜,做法多样,流传盛广。小笼蒸牛肉制作简单,选材独到,以牛肉、糯米粉、油菜等为原材料,经清洗、切片、腌制、拌匀、蒸制、装盘、热油、淋油等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、微量元素等成分,具有化痰止渴、强筋健骨、止泻利尿等功效,备受人们喜爱。

小笼蒸牛肉培训学校技术怎么样

  【培训内容】

  1、小笼蒸牛肉原材料选购、制作和配制方法;

  2、各种配料选材制作方法;

  3、各种材料初加工、保存方法;

  4、火候控制、原料保存方法;

  5、开店选址、装修流程指导。

  【教学模式】

  按照小笼蒸牛肉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  小笼蒸牛肉这道川菜随着餐饮市场大火而备受瞩目,民以食为天,健康好吃的美食越来越受欢迎,作为餐厅创业项目收益稳定,小成本投资,前景光明。学小笼蒸牛肉哪里比较好?食尚香小吃培训学校是你最佳的选择,师资雄厚,经验丰富,老师认真负责,学费公开透明,无任何隐形费用,无需离家,全国连锁就近学习,方便高效全面。