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章鱼小丸子做法 想学章鱼小丸子去哪好?

阅读:160次日期:2016-12-08

  章鱼小丸子是日本有名的食品,原名叫“章鱼烧”,是由日本著名美食家-远藤留吉创造。特点是肉嫩皮酥,价廉物美,从而风靡日本。后来才逐渐在中国流行起来,其主要成分看名字就知道是章鱼。

  它的种类有

  1、原味章鱼小丸子

  不沾酱料只沾酱油,一般是速食用

  2、酱汁章鱼小丸子

  在丸子表面涂上酱料,主流

  3、酱油章鱼小丸子

  在丸子表面涂上酱油,当前最火爆的是肉松章鱼小丸子香甜加秘制蕃茄沙司比较适合小女孩口味

  投资指南

  章鱼小丸子非常适合下岗再就业和创业项目,成本少,见效快,收入也比较稳定,风险完全可以忽略不计。只需要投资几千块就可以自己挣钱当老板,利润之高令人瞠舌,这个行业人人可做,人人可学,但是却那学习好,这是很多人纠结的问题,其实不必纠结,食尚香就是极好的选择,食尚香致力于为你解决技术上的困难,为你创造创业之路,想创业发家致富这些都不是问题。

  我们的培训流程与服务支持

  1、来食尚香培训都是老师手把手教,直到你做出令人满意的口味为止

  2、学会正确的选取好章鱼及相关工具

  3、熟悉材料,会选取材料,且熟悉各种材料的口感与做法,

  4、能独立完成制作各种章鱼小丸子

  5、出来后,我们会跟踪定位,给予你最新的技术支持

  6、如果你在选址或是店铺装修遇到问题,还请及时咨询我们,我们竭诚为你解决

  7、如果你在当地找不到面料货源,那么我们会为你提供货源代购

  8、不管遇到什么难题都记得咨询我们,我们竭诚为你服务,让你创业无忧

  下面是分享给大家的制作方法

  原料配料

  章鱼丸粉、辣椒酱、脱水海苔、时令蔬菜、沙拉酱、时令蔬菜、柴鱼片、海鲜酱、脱水春虾、甜味酱、芥末酱等

  1、土豆切片放入锅里蒸熟

  2、鸡蛋打散,面粉和面包糠各自放较大的盘备用

  3、章鱼洗净,放进沸腾的开水中滚片刻捞出

  4、把章鱼切碎或是粒状

  5、把蒸熟的土豆压成土豆泥

  6、放进章鱼粒,幼盐和黑胡椒粉

  7、把它们拌成豆泥备用

  8、戴一次性手套抹一点油,用小汤匙拿一汤匙豆泥放掌心搓圆

  9、把豆泥先裹上一层底筋面粉

  10、再沾上一层鸡蛋液

  11、放进面包糠中裹满面包糠

  12、 6,7成热的油,炸至金黄色即可

  13、倒入少许沙拉酱,也可稍加修饰

  14、再倒少许辣椒酱,柴鱼片,青海苔,制作完成。

  试着动手制作美味的章鱼小丸子吧,有任何难题记得咨询食尚香哦,我们竭诚为你服务。