哪里可以学到香辣花甲技术

　　香辣花甲是一道较常见的家常菜，这种菜品酸甜可口，香辣咸鲜，软嫩爽滑，做法多样，流传盛广。香辣花甲制作简单，选材独到，以花甲、辣椒等为原材料，经浸泡、捞起、清洗、切段末、热油、爆炒、炒匀等流程制作而成，健康营养，富含蛋白质、矿物质、氨基酸等成分，具有滋阴明目、降低胆固醇、益精润脏等功效，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、香辣花甲原材料选购、制作和配制方法；

　　2、各种调料选材制作方法；

　　3、各种材料初加工、保存方法；

　　4、火候控制、原料保存方法；

　　5、开店选址、装修流程指导。

　　【教学模式】

　　随到随学，指导老师一对一小班化教学，基础理论+实操，学生学完立刻操作练习，直至掌握技术为止，有问题随时可以请教老师，不会拖延到下节课。

　　香辣花甲这种家常小炒是很受人们喜爱，常常在餐桌上作为快餐，方便美味，作为一种开店小菜是不错的选择。现在餐饮市场持续走高，得有扎实的餐饮技术才能做好这个行业。学香辣花甲到食尚香，专业十几年经验，雄厚师资，知名品牌，全国连锁，报名可享优惠，多项制度保障教学质量。