小炒泡馍哪家比较好

　　小炒泡馍是陕西西安一带的特殊传统民间名吃，又叫小炒，做法与牛羊肉泡馍相似，这种小吃色泽红亮，酸辣爽口，肥而不腻，做法多样，流传盛广。小炒泡馍制作简单，选材独到，以牛羊肉、馍、豆腐、木耳等为原材料，经清洗、切丁、泡发、水煮、捞起、晾凉、掰碎、炒制等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分，荤素结合，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、小炒泡馍原材料选购、制作和配制方法；

　　2、各种配料选材制作方法；

　　3、各种材料初加工、保存方法；

　　4、火候控制、原料保存方法；

　　5、开店选址、装修流程指导。

　　【教学模式】

　　随到随学，指导老师一对一小班化教学，基础理论+实操，学生学完立刻操作练习，直至掌握技术为止，有问题随时可以请教老师，不会拖延到下节课。

　　小炒泡馍的配料并非固定的，做法灵活，选材多样，可适当的添加应季蔬菜，风味独特，在市场上很受消费者的欢迎，作为开店项目盈利丰厚投资少。学小炒泡馍到食尚香小吃培训学校，专业资深大厨执教，经验丰富，师资雄厚，持续创新，全国连锁，还有优惠补贴，结业提供创业指导，让大家轻松无忧创业。