哪里可以学盐水鸭制作技术

　　盐水鸭是南京一带特色名菜，属于金陵菜，又叫桂花鸭，金陵盐水鸭，已有两千多年的历史，这种菜品色泽微黄，肥而不腻，香酥鲜嫩，做法多样，流传盛广。盐水鸭制作简单，选材独到，经处理、清洗、腌制、卤制、炒盐、烘干、煮熟等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、微量元素等成分，具有美白养颜，清热解毒等功效，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、盐水鸭原材料选购、制作和配制方法；

　　2、各种调料选材制作方法；

　　3、各种材料初加工、保存方法；

　　4、火候控制、原料保存方法；

　　5、开店选址、装修流程指导。

　　【教学模式】

　　按照盐水鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　盐水鸭简单易操作，不需要有深厚的厨艺，开店投资少，收益丰厚，回本快，在市场上大受欢迎。想学正宗盐水鸭技术，到食尚香小吃培训学校，常年招生，随到随学，费用合理透明化，理论与实践并重，师资雄厚，经验丰富，老师一对一示范操作，反复练习直至作出满意口味，报名可享优惠，轻松无忧成功创业。