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★☆鸭血粉丝汤去哪学

阅读:219次日期:2022-08-31

  鸭血粉丝汤是南京传统名吃,是金陵菜中重要代表之一,现在在各地都是有改良的,制作各地都是有差异的,但是不过是怎么制作,最终还是用传统制作金陵盐水鸭的方式,其制作出阿里口感拼合,比较合适南北皆宜的口味,现在已经风靡全国,不管是大街小巷,都是能看到鸭血粉丝店或者是小摊的,都是非常火爆的。

美味鸭血粉丝汤去哪学

  【培训内容】

  1.讲解香辛料的作用和分类,选料,配比及加工。

  2.鸭汤,红油,麻辣油的制作。

  3.鸭肉,鸭杂和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

  4.泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

  【教学模式】

  按照鸭血粉丝汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  鸭血粉丝汤是人们非常喜欢的汤类美食,想学习技术就来我们食尚香吧,我们这里有过硬的技术,还有专业的老师,好的售后服务,来我们食尚香就是正确的选择,我们技术都是无保留包教包会的,老师会很详细的给你讲解技术,保证来我们这里的学员都是能够学会的,我们后面还会有跟踪服务,学员来我们这里是没有顾虑的,想学习技术就来我们食尚香吧。