盐焗鸡去哪里可以学技术
阅读:163次日期:2020-09-30
盐焗鸡是特色传统客家菜,现在已经是享誉国内外的小吃了,原材料就是鸡和盐,制作盐焗鸡的方式有三种,分别是盐焗法、水焗法和气焗法,盐焗法就是将腌好的鸡用纸包好放入好炒制好的盐中焗一个小时;水焗法就是将光鸡放入热汤里面煮熟之后,脱骨拌上调味品,然后在砌成鸡形上叠;气焗法就是将腌好的鸡隔水蒸熟。三种方式制作出来都是非常美味和有营养的美食。
【培训内容】
1、盐焗鸡的系统讲述;
2、盐焗鸡原料的选购;
3、盐焗鸡食材的预加工;
4、盐焗鸡加工的基本标准;
5、盐焗鸡加工的工艺步骤;
6、盐焗鸡经营定价原则;
7、盐焗鸡原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
按照盐焗鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
我们可以去哪里学习盐焗鸡技术呢,不妨就来我们食尚香看看吧,你先来考察,看看我们的规模、也可以品尝一下我们制作的口味是否符合你心中的味道,待你所有都满意之后在于我们签订学习合同,来食尚香学习的学员都是可以随到随学的,保证技术都是无保留包教包会的,老师都是很耐心的教授学员,想学就来我们食尚香吧,我们欢迎您来随时考察。