专业鸡丝凉面培训价格

专业鸡丝凉面培训价格?鸡丝凉面是福州的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是福州地区。鸡丝凉面的制法是机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已冷却为止，成为凉面。鸡丝凉面的特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。

福州食尚香鸡丝凉面培训内容

1.鸡丝凉面的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制

3.鸡丝凉面等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程

4.学员实践学习鸡丝凉面的制作工艺及管理流程

5.复习制作技术，独立完成产品的制作

6.反复实践操作，熟练操作流程

福州食尚香鸡丝凉面培训时间

不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

福州食尚香鸡丝凉面培训方法

学习内容广，烹饪教师一对一指导，30人小班互动教学，着重培养学生动手实操能力。多媒体教学，模拟酒店实景操作，定期举办各类技能大赛

福州食尚香鸡丝凉面培训价格

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

福州食尚香鸡丝凉面培训优势

1.正宗技术，不正宗一律不教

2.科学教师，厨师手把手教学

3.口碑好，深受广大学员信赖

4.学会为止，不限时间学会为止

5.学费分期，费用支付轻松灵活

6.出品好，正宗小吃，味道纯正