北京烤鸭特色培训学校

北京烤鸭特色培训学校?北京烤鸭原来所用的原料是北京填鸭，鸭子肥大，全身白色，每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了，由此也衍生出“填鸭式教学”这种说法。作为鸭胚的北京鸭生长时间有严格的规定，有一种说法是只用生长45天的鸭子。由于人们口味的改变，过于肥腻的鸭肉已不受欢迎，烤鸭店都已改用瘦肉型鸭。鸭子洗剥干净后，肚内灌上水，泄殖腔用铁针穿插封住。烤制时鸭体完整，由于肚内水的冷却作用，让鸭肉口感嫩滑。

福州食尚香北京烤鸭培训内容

1.北京烤鸭技术概述

2.正宗北京烤鸭香料的全部配方与配制

3.正宗北京烤鸭的各个细节及全部制作过程

4.正宗北京烤鸭的全部制作

5.北京烤鸭的制作手法及掌握技巧

6.正宗北京烤鸭过程，原料存放、保鲜技术

7.原料的进货渠道指导

福州食尚香北京烤鸭培训时间

不限制学习时间,学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止。学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定

福州食尚香北京烤鸭培训方法

培训老师亲自指导学员自己动手实践操作，老师从旁指导考核学员作品

福州食尚香北京烤鸭培训价格

培训费用在3000元左右，我们公司一次性收费，不额外收取其他费用

福州食尚香北京烤鸭培训优势

1.不仅教技术，还教经营、管理

2.免费指导开店，免费店铺宣传，免费店铺装修推荐

3.所有项目师傅手把手教，一对一培训

4.不限学习时间，根据个人接受能力，学会为止

5.所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作

6.签署正规合同，三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习