学习孟家扒蹄怎么样,怎么样学孟家扒蹄
阅读:141次日期:2021-04-07
学习孟家扒蹄怎么样,怎么样学孟家扒蹄?卤猪蹄是每一个福州人都特别喜欢吃的1种肉食,另外有关它的行为也是各种各样的,不一样的地点有不一样的独具特色。孟家扒蹄是福州特别知名的一种小吃,它还可以称得上是福州的老字号,这个店早已经历了很多年的坎坎坷坷,依靠它全心全意服务项目大家,认真面对每一个消费者的经营管理理念,也愈来愈知名,深得消费者的心。
孟家扒蹄培训内容
1.培训孟家扒蹄原材料的选择、初步加工
2.孟家扒蹄设备和器具的认识与使用维修
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类孟家扒蹄原料的加工处理和腌制方法
4.培训花样蔬菜串类孟家扒蹄原料的处理和制作方法
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧
6.培训调味盐、调味油配方与技术
7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术,培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术
8.复习制作技术,独立完成产品的制作
孟家扒蹄培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
孟家扒蹄培训优势
1.标准的项目配方单提供给学员
2.师傅一对一教学核心技术
3.技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级
4.一人学费可以两人学习
5.培训费用多种优惠政策供你选择