热线电话:400-055-1073
新闻动态

最新动态

哪家清油盘丝饼培训学校好

阅读:170次日期:2021-05-06

哪家清油盘丝饼培训学校好?清油盘丝饼是福州传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。盘丝才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。清油盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。

清油盘丝饼

清油盘丝饼培训内容

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.清油盘丝饼飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.清油盘丝饼底汤的熬制方法

5.清油盘丝饼涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料清油盘丝饼的全套制作过程

清油盘丝饼培训时间

不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定

清油盘丝饼培训方法

手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深清油盘丝饼技术专家一对一教学,直到学会为止

清油盘丝饼培训价格

学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费

清油盘丝饼培训优势

1.技术好,口味正

2.强大的教学实力,定期进行培训考核,确保教学水准

3.完善培训体系,所有入学签订合同,学习中如果老师不负责,教学不合理,服务差,学员可投诉

4.花钱少,优惠多,一次收费,不额外增加收费

5.实力强,环境好,设备齐全,学习效果好

6.后续服务支持,学员毕业后可享受免费升级更新技术