福州哪里可以学做纸上烧烤

福州哪里可以学做纸上烧烤？福州纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作福州纸上烧烤。

福州纸上烧烤培训内容

1.纸上烧烤加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.纸上烧烤处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.纸上烧烤的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

福州纸上烧烤培训时间

食尚香福州纸上烧烤培训班不限制福州食尚香学员学习培训福州纸上烧烤小吃项目技术的具体时间，保教包会，学会为止

福州纸上烧烤防止了食材烧焦，但又能立即填补食材外流的水份，既能够排食材自身过多的植物油脂，又可以保证食材内部结构的营养元素。传统式用碳火和燃气炉来烤肉，非常容易影响食材自身的蛋白质，在烤的环节中一不小心糊掉的话还发生有害物。而纸上烤肉无需明火，两重加热，用纸烤出来的食材能更好地锁住食材自身的水份，加上特调的多种酱汁，口味非常嫩滑!烤炉底端单个小烤具，能够煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。