福州刨冰那里有培训班

福州刨冰那里有培训班?福州刨冰是1种夏天普遍冰饮。将冰块刨成小雪花，浇上炼乳、糖浆，另配以众多水果或其它调料而制成的高端冷饮，吃起来味道细致，通道化渣，糖分很少，消暑降温效果极佳，多吃不会有饱胀感。

福州刨冰培训内容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术

2.烹饪原料初步熟处理

3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作

4.地区.市场流行冷菜制作

5.拼盘基础技能

6.味型调制与调味油熬制技术

福州刨冰培训方法

食尚香福州刨冰培训班老师会对我们福州食尚香学员进行专业的福州刨冰小吃项目技术培训，保教包会，学会为止

纯正的福州刨冰是将冰块刨成小雪花而制成，福州刨冰中带有冰渣便会明显影响到味道。福州刨冰在福州很时兴，因此素有福州刨冰之称。福州刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再进入各类干果、水果及牛奶、果汁等而产生的1种绚丽多彩的雪冰。其品种多种多样，制做简易，各类口感可自由配制。