福州去哪里学正宗辣子鸡

福州去哪里学正宗辣子鸡?福州辣子鸡是一道经典的福州菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。福州辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。

福州辣子鸡培训内容

1.讲述的辣子鸡发展史及基础理论知识

2.和辣子鸡的技术与技巧

3.拉辣子鸡的技术与技巧

4.辣子鸡的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌辣子鸡的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

福州辣子鸡培训时间

食尚香福州辣子鸡培训班不限制福州食尚香辣子鸡小吃培训项目技术的具体时间，大部分学员7天就能学会顺利毕业

福州辣子鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，福州辣子鸡蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。