福州正宗岐山臊子面制作培训学校

福州正宗岐山臊子面制作培训学校?福州岐山臊子面是福建省福州市的特色传统面食之一，是著名的福州风味小吃。福州岐山臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于福州人来说，福州臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃

福州岐山臊子面培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.各种水果岐山臊子面制作，多款岐山臊子面制作

3.各类咖啡制作，多种特色岐山臊子面制作

4.原料采购、存放、保鲜技术

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

福州岐山臊子面培训价格

食尚香福州岐山臊子面培训班老师会对食尚香学员进行专业系统的福州岐山臊子面小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

福州正宗岐山臊子面制作培训学校?一碗合格的福州岐山臊子面应当具备面白薄筋光，油汪酸辣香的特征。鲜面条细长，薄厚匀称，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在福州地区有其十分重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎来亲朋等重要场合都离不了