淮南牛肉汤技术到哪里学

　　淮南牛肉汤是安徽一带家喻户晓的名小吃，采用多种进补药材和卤料，按照一定的比例传统工艺制作，经过长时间制作而成的，制作完成之后汤味醇厚，回味无穷，不仅十分美味，而且很有营养，能够让人百吃不厌，非常适合生长发育和术后病后调养的人，淮南牛肉汤是因为其淮南的一些风俗、资源和饮食习惯形成的，很多外地的游客来到淮南都会去品尝的美食。

　　【培训内容】

　　1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2、培训牛肉鲜汤的熬制、调味方法。

　　3、培训各种香料和牛肉制作的搭配比例。

　　4、培训牛肉、牛杂等卤制制作。

　　5、培训辅料粉面、干丝、油酥饼的制作。

　　6、培训各种口味、种类的牛肉汤组合搭配。

　　7、培训出品过程细节、售卖方法。

　　【教学模式】

　　按照淮南牛肉汤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　想做淮南牛肉汤技术创业，不想花冤枉钱的朋友可以来我们食尚香实地考察一下，我们的老师都是非常专业的，师傅亲手指导，学员动手实操时，老师都会在旁边进行指导，在学员学习的期间所有的原材料和设备都由我们提供，学习都是实践与理论相结合的，保证最后学员是能够做出来的和老师一样的口味，学习美味的淮南牛肉汤技术，那就到我们食尚香吧。