山西打卤面培训哪家好

　　山西打卤面顾名思义就是山西山东一带的特色传统面食，这种面食色泽洁白，香浓咸鲜，外滑内筋，做法多样，流传盛广。山西打卤面制作简单，选材独到，以面粉、卤汁、香菇等为原材料，经浸泡、洗净、滤出、切片、炖煮、勾芡、浇汁等流程制作而成，健康营养，富含蛋白质、维生素、微量元素等成分，具有改善贫血、健脾厚肠等功效，备受人们喜爱。

　　【培训内容】

　　1、打卤面配菜制作技巧与处理方法；

　　2、打卤面的制作方法；

　　3、各种卤的制作与调味；

　　4、打卤面的全套制作流程，调料的认识及采购。

　　【教学模式】

　　按照打卤面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　打卤面作为市场上非常受欢迎的面食，盈利稳定投资小，是很多投资者共同的选择，作为开店小吃相信生意是不错的。到食尚香小吃培训学校，专业餐饮培训机构，师资雄厚，教学经验丰富，管理严格，制度完善，保障学员能学有所用，且成功创业。